春風駘蕩公式webページ春風駘蕩のホームページ| 祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩2分欧風料理とワインの店

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本日のメニュー(2024/5/18更新)
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春風駘蕩公式webページ

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「飲み疲れない、食べ疲れない、ほっとする味わい」

ゆったり、のんびりと「春風駘蕩」な時間をお過ごし下さいませ。

春風駘蕩について

今月の営業のお知らせ

お客さまへのお願い

お知らせ

年末年始の営業についてのご案内
12月の営業について
12/1(水)は臨時休業とさせて頂きます。
11/18(木)ボジョレーヌーボー解禁！
11/8(月)～10(水)は連休とさせていただきます。
10/27(水)からの営業について
10/1(金)からの営業について
9/14(火)、15(水)臨時休業とさせて頂きます。
9/1(水)、2(木)臨時休業のお知らせ
9/12㈰までの営業について

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春風駘蕩　０３ー６４１１－３２６５

店内ワインショップ

店内ワインショップ | 春風駘蕩 (shunpu-taitou.info)

shunpu_taitou_soshigaya

「飲み疲れない、食べ疲れない、ほっとする味わい」
春風駘蕩な時間をお過ごし下さいませ。
🔔ご来店の際はHP、営業カレンダーをご確認ください
ワインショップ→@shunpu_taitou_wine_soshigaya
ワインのご購入のみでもお気軽にどうぞ🫧
🚃小田急線祖師ヶ谷大蔵駅徒歩2分

【メディア掲載と臨時休業延長のお知らせ】

5/10発売の雑誌「クロワッサン」にて弊店ワインショップをご紹介頂きました。高山かづえさん、クロワッサン編集部様、ありがとうございました。

来週の休業日につきまして、諸般の事情により、お休みを1日延長させて頂き、13日(月)〜15日(水)の3日間を休業と致します。ご不便をおかけし大変申し訳ありませんが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。

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#クロワッサン

【5月の営業について】いつもありが

【5月の営業について】
いつもありがとうございます。
5月の営業カレンダーを更新しました。
お休みは毎週火曜日と1日(水)、13日(月)となります。

先日のゴールデンウィーク前のワインショップSALEはたくさんご来店、ご利用頂きありがとうございました。
SALEは終了しましたが、引き続きせたがやpayのポイント還元キャンペーン中ですのでぜひご利用ください。
ワインショップは15時からオープンです。
@shunpu_taitou_wine_soshigaya

写真は最近のメニューから。
①佐助豚スペアリブの煮込み柑橘風味
②リボリータ
③トルタ・テネリーナ

5月もどうぞよろしくお願い致します！

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【フランスのナチュラルワイン】今

【フランスのナチュラルワイン】

今年からフランスのナチュラルワインの取扱も増えてます。優しくてストレスなく、飲み心地が良いものをピックアップしております。是非お尋ね下さいませ。

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【4月の営業のお知らせ】いつもご来

【4月の営業のお知らせ】
いつもご来店いただきありがとうございます。
4月の営業のお知らせです。
休業日は毎週火曜日と4/10(水)となります。
ご来店の際は営業カレンダーをご確認くださいませ。
よろしくお願い致します。

当店の人気ノンアルコールドリンク、サラ・デヴェタックのエルダーフラワーシロップのソーダ割り。優しい甘さと上品な花の香り、ノンストレスの飲み心地がご好評いただいております。
今回、「ミントとメリッサ」も入荷いたしました。メリッサはレモンバームの事で、爽やかで清涼感のあるシロップとなっております。食事にも合わせやすいかと思います。

お持ち帰りの在庫もございます。ぜひご自宅用やプレゼントにご検討くださいませ。

それでは4月もどうぞよろしくお願いいたします。

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・【クレションダ】イタリアから戻

・
【クレションダ】
イタリアから戻ってきてからオンメニューしておりますデザート、クレションダ。Google等ではカタカナで検索しても情報がほぼ出てこないので、お客様にはいつも私たちの長ったらしい説明を聞いて頂いております、、。

クレションダはイタリアの中部ウンブリア州のスポレートという街の元々はカルネヴァーレ(謝肉祭)で食べるお菓子です。今では一年中食べられるそうです。
写真のように断面が3層になっていて、見た目にも食感も楽しめます。アマレッティというクッキーを砕いたものと小麦粉の生地がベースとなり、プリンのようなしっとりとした層と茶色いチョコレートの層になっています。面白いのはすべて混ぜ合わせてオーブンで焼くのですが、重さの違いで勝手に3層になるのです。(マジックケーキと呼ばれるケーキの作り方)
味わいは優しく素朴ながらもついつい手が伸びてしまうような、イタリア中部らしいケーキです。
ぜひご賞味ください。
2枚目の写真はスポレートの大聖堂です。
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イベントが多い季節ではございますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

写真の料理は、
・魚介のサルピコン
・八幡平マッシュルームのラグー　スパゲッティ
・ズッパイングレーゼ
の3品です。

地味ではありますが滋味深いという事で、
どうぞ宜しくお願い致します😺

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・
旅も後半となりまして、スペイン北部のサンセバスティアンに滞在しました。(フィレンツェから飛行機に乗る際に心配事が起きそうで疲弊しましたが無事着きました)

クラシックなバル、コンテンポラリーな料理を出すレストランやバルなどたくさん食べました。お酒がたくさん飲めない私たちには、アルコール度数が低く何にでも合う地酒のシドラが大変ありがたく、美味しく楽しめました😊あと、サンセバティアンの方々には(お店の方も住民の方も)どこでも優しく接してもらえて、心がホッとしました。
本当はフランス側バスクにも行くつもりでしたが、雨が強かったので断念。(I先輩すみません。)それだけ心残りではありますが、行きたかった所いっぱい行けて満足です！

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雨のボローニャを散歩した後は電車でフィレンツェに来ました。
夜は予約していたトラットリアでトスカーナ地方の料理を楽しみました😋リボリータ本当に美味しかったです。
本当は1.2キロのビステッカを2人で頂くつもりでいましたが、戦力にならない者が約1名いますし、まだまだ食べ歩くので別のお料理で体力温存！全部美味しく楽しい時間でした⭐️
さてさて、旅も後半に。なにやらトラブルの予感が、、✈️行ってきます〜
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【Slow wine fair】スローワインフェア2

【Slow wine fair】

スローワインフェア2024に行ってきました。
イタリアを中心に約900社のワイナリーが集まる大きなイベントでした。

春風駘蕩ですでに取り扱いのあるワインの造り手の方や初めて飲むワイナリーの方に丁寧にご説明いただきながらたくさん試飲してきました！
すごく体力を消耗しましたが笑、とても有意義で楽しい時間となりました。

イタリアのワイン試飲会というとvinitalyが歴史もあり大きな試飲会として有名ですがslow wine fairはスローフード協会が主催の主にワインの試飲会で、開催が始まったのは割と最近です。
slow wineは私達がワインをセレクトする際の参考にさせて頂いている本なので、一度はこの試飲会に行ってみたいと思っており、今回訪れることが出来て本当に興奮しております。

明日はフィレンツェに移動しまして、その後は別の都市へ。ちょっと疲れてきましたが元気にやっております！

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・
イタリア中部ウンブリア州のスポレートやペルージャを訪れました。シェフが以前住んでいた地域です。
丘で築かれた地域で、街は急な坂が多く、スポレートはエスカレーターやエレベーター、ペルージャはミニメトロという乗り物を使いながら街を歩きます。信じ難いくらい古い建築物や遺跡が町中にあり、普通にそこで生活をしています。たくさん歩き回り、普段運動不足の私たちは足がパンパンです。
ウンブリア州ならではの料理や感動的な美味しさのエスプレッソなども堪能しました。写真はほんの一部ですが、どれもお店の色があってとても美味しいです。
明日は同じくウンブリア州のオルビエートに向かいます。引き続き気を付けていってきます！

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【2月の営業について】いつもご愛顧

【2月の営業について】
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
2月の営業のお知らせです。
誠に勝手ながら、イタリア、スペイン研修旅行のため2/18(日)〜3/6(水)の期間はレストラン、ワインショップ共に休業いたします。恐れ入りますが、期間中のお問い合わせはFacebookかInstagramのダイレクトメッセージからお願い致します。

また、先月ご案内致しました通り、2/7(木)よりおまかせコースを価格改定させて頂きます。
詳細はひとつ前の投稿か当店webページをご確認くださいませ。

今月もどうぞよろしくお願い致します。
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【おまかせコース　価格改定のお知らせ】

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

昨今の原材料費等の高騰に伴い、おまかせコースの価格維持が困難になってしまったため、ご不便をおかけし申し訳ありませんが、この度下記の通り改定をさせていただきます。予めご承知頂けますよう宜しくお願い申し上げます。

・2024年2月7日(水)より
・おまかせコース新価格　¥4,800〜(消費税、テーブルチャージ込み)

ご不明な点がございましたらお問い合わせくださいませ。

春風駘蕩　店主

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1/14の台湾料理×ナチュラルワインコラボイベントでのご提供予定のお料理とワインのご案内です！

1天天醉蟹「上海蟹の紹興酒漬け天天スタイル」
限定10食(チケット2枚)

2涼拌乾絲「干し豆腐とパクチーの和物」

3肉圓「千と千尋映画に登場する幻の料理」

4滷味雙拼「砂肝と押豆腐の台灣屋台煮込み」

5東山鴨頭「鴨の頭の煮揚げ」

6台湾香腸「台湾腸詰」

7蔥油雞「鶏のネギソースかけ」

8蒜泥粉肝「豚レバーのニンニクソースかけ」

9皮蛋豆腐「特製皮蛋豆腐」

10台灣麵線「台湾ソウルフード手延べ麺の鰹だし」

① ランブエルスコ・ロザート・デッレミリア
(ロゼ泡)
サエッティ【イタリア／エミリアロマーニャ】

② マンカ・デル・ロッソ(ロゼ)
クアットロ・ヴォルテ【イタリア／カラブリア】

③ エイヴェンチュア(オレンジ)
ポッペルヴァイ【オーストラリア／南オーストラリア】

④ ビアンコ・マチェラート・スブ　
(オレンジ)
インディジェノ【イタリア／アブルッツオ】

⑤スブロッソ(赤)
インディジェノ【イタリア／アブルッツオ】

※当日、内容の変更や品切れの際はご容赦くださいませ。

特典付きの前売り券は両店で販売中です☆
@tentenchubo
@shunpu_taitou_wine_soshigaya
よろしくお願い致します。

・本日1/10より通常営業となります。

・
本日1/10より通常営業となります。よろしくお願い致します

1/14(日)は千歳烏山の天天厨房さんと台湾料理×ナチュラルワインコラボイベント第二弾開催です。(春風駘蕩の通常営業はお休みとなります)
@tentenchubo
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先日、試食&試飲会してきました。ワインと一部のお料理、昨年11月の1回目の時とは内容が変わりますので前回お越しくださった方も新鮮な気持ちでお楽しみ頂けるかと思います。もちろん初めての方も本格台湾料理とナチュラルワインの組み合わせを楽しみにいらしてくださいませ！
⭐️特典付きの前売り券は天天厨房と春風駘蕩の両店で販売中！⭐️
どうぞよろしくお願い致します。
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#台湾料理×ナチュラルワイン

・本日1/4より2024年のレストラン営業

・
本日1/4より2024年のレストラン営業をスタートします。皆様本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

なお、1/8(祝月)までは、お料理はおまかせコース(¥4,600〜/おひとり様)のみとなります。何卒ご了承下さいませ。
1/10(水)より通常営業となります。
よろしくお願い致します。
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昨日でレストラン、ワインショップともに2023年の営業を終了致しました。
今年もお食事に、ワインのご購入に、ご来店くださり誠にありがとうございました。2024年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
新年は1/1、1/2はワイン販売のみの営業となります。(12時〜19時ごろまで)
レストラン営業は1/4(木)よりスタートとなります。
8日(月祝)までは料理はおまかせコースのみとなります。
10日(水)より通常営業です。
よろしくお願い致します。

皆さまどうぞ良いお年をお迎えください。
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【1月の営業のお知らせ】いつもご愛

【1月の営業のお知らせ】
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
2024年1月の営業についてお知らせです。

・1日(月祝)、2日(火)は初売り！ワインショップのみの営業となります。12時〜19時の営業時間です。
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・レストラン営業は4日(木)からとなりますが、
4日(木)〜8(月祝)の期間、料理はおまかせコース(お一人様¥4,600〜)のみとなります。何卒ご了承下さいませ。
通常営業は10日(水)〜となります。

・14日(日)は千歳烏山の天天厨房さん
@tentenchubo にて台湾料理×ナチュラルワインのコラボイベントとなりますので通常営業はお休みとなります。詳細は先頭に固定してありますpostをご覧くださいませ。

・22日(月)、23日(火)は連休となります。

2024年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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【台湾料理×ナチュラルワインのイベ

【台湾料理×ナチュラルワインのイベントvol.2！開催のお知らせ】

11月に開催しご好評頂きました、台湾料理とナチュラルワインのイベントの第二弾を開催致します。
とても楽しいコラボイベントなので、前回ご参加くださった方も今回初めての方もぜひご参加くださいませ！

⭐️イベントコンセプト⭐️
ワインには西洋料理、中華料理には紹興酒、寿司には日本酒、といった所謂お約束的な組み合わせがあるかと思いますが、ナチュラルワインの登場によって、その垣根を超えて自由な組み合わせを楽しめるようになったと思います。

当日は天天厨房・謝シェフがつくる本格台湾料理と春風駘蕩がセレクトするナチュラルワインの組み合わせで、皆様と一緒に新たな発見と楽しい時間を共有させていただけたら嬉しく思います。ぜひお気軽にご参加下さい。

日時:2024年1月14日(日)
12:30〜19:00
場所:天天厨房
〒157-0063 東京都世田谷区粕谷４丁目１８−６
京王線千歳烏山駅から徒歩7分
@tentenchubo

料金：料理1品￥500〜
　　ワイン1杯￥500〜
チケット制(お支払いは現金のみになります)
￥5,000(10枚綴り)／￥3,000(6枚綴り)
天天厨房と春風駘蕩で前売り券を販売します。
⚡️特典⚡️前売り券￥5,000を購入していただくと当日のお楽しみのプレゼントが付きます。
⚠️確認事項⚠️
・ワインを主軸に置くイベントの性質上、恐れ入りますが、飲酒ができない方のご来店はご遠慮頂きます。
・ソフトドリンクのご用意はございません。
・当日は自転車、車を運転する方のご来店はお断りいたします。
・店内のご滞在は2時間程度まででお願いいたします。

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最近のデザートメニューのご紹介です。

1枚目　洋梨とヌガーグラッセのパフェ仕立て
2枚目　リンゴパイ　塩キャラメルのアイス添え
3枚目　仏産栗のクレームブリュレ　シナモンのアイス添え

今年もあと2週間ほどですね。満席でお断りしてしまう日も増えてきました。ご来店をご検討下さっているお客さまはお早めにお問い合わせ頂けますと幸いです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

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【12月の営業について】
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
12月の営業カレンダーを更新しました。

お知らせ①
12/23(土)〜30(土)の期間、ワインショップは年末SALEを開催いたします！詳細は追ってお知らせしますが、まとめ買いがお得な1週間となりますのでぜひお立ち寄り下さいませ。

お知らせ②
12/26は火曜日ですが営業いたします。(18時〜21時L.O)レストランの年内最終営業日となります。

お知らせ③
12/18(月)、19(火)は連休を頂きます。

また、12月中にレストランをご利用されるお客様へのお願いがございます。

・店内での30分以上のお待ち合わせはご遠慮くださいませ。
・大変恐縮ですが、混雑時のご利用は3時間程度までとさせて頂きます。

予めご了承くださいませ。

ネット予約で✖︎になっている日にちであってもお電話で承る事ができる場合もございます。お手数ですが直接お問い合わせ下さいませ。

なお、クリスマス期間は、クリスマスメニューのご用意はございません。通常通りのメニューで営業いたします。

今年も残りわずかとなりました。1年の締めくくりに楽しい時間をお過ごし頂けましたら幸いです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

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春風駘蕩　電話番号

０３－６４１１－３２６５

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